鸡胗
干豆角炒鸡胗的家常最新做法
今天给大家介绍下干豆角炒鸡胗的做法,一起看看吧! 食材 干豆角 一把 鸡胗 一斤 小米椒 两个 蒜瓣 两个 香葱 一根 食用油 适量 食盐 半匙 鸡粉 半匙 蚝油 一勺 方法/步骤 1 干豆角温水泡发,洗干净切成小段。 2 鸡胗洗干净,打上花刀,加料酒腌制。 3 葱段、蒜片、小米椒分别切好备用。 4 热锅注油,下葱白、蒜片小米椒炒香。 5 接着下入鸡胗、干豆角炒一分钟。 6 加盐、蚝油调味
卤鸡胗的家常做法
一道简单的下饭菜,一点都不比饭店做的味道差,我这人有点重口味,典型的无辣不欢。有喜欢的朋友可以试试 食材 鸡胗 300克 葱白头 1根 郫县豆瓣酱 2勺 香叶 1片 酱油 1小碗 花椒 10粒 鸡精 1勺 蚝油 1勺 盐 1勺 辣椒 2个 蒜 3片 步骤/方法 1 准备葱姜蒜、干辣椒、花椒八角香叶备用 2 鸡胗洗好备用 3 锅里放水,葱姜,料酒一勺,焯出血沫,焯好捞出备用。 4 锅内放油