蜜桃罐头
鲜美的自制蜜桃罐头做法
【文人偏食记】里讲森茉莉回忆父亲森鸥外的饮食,“喜好煮过之后沾砂糖的水果…盛产的水果从五月,六月到七月…梅子,杏子,水蜜桃,白瓜…”引经据典却又生动有趣,读完忍不住煮锅蜜桃甜品来喝。 食材 水蜜桃 2只 水 看情况 黄冰糖 适量 方法/步骤 1 蜜桃去皮去核,切成瓣。 2 先用黄冰糖腌制蜜桃条出粉汁。这一步可以过夜冷藏,到第二天出汁会多些。 3 倒入锅中加水末过,煮至果肉变软。大约半小时