小鸡蘑菇
小鸡炖蘑菇的正宗做法
将香料炒香后，加入鸡块上色后煮沸，加入榛蘑焖煮30分钟后加入粉条，再焖煮15分钟即可食用。 食材 鸡肉 300g 榛蘑 100g 粉条 200g 葱 5g 干辣椒 5g 蒜 5g 八角 5g 白砂糖 5g 方法/步骤 1 翻炒香料 锅热烧油，放入葱段、干辣椒、蒜瓣、八角、白救裹砂糖，翻炒至糖融化。 2 焖低敏菊煮鸡块 将鸡块下锅，加入生抽、料酒、沸水救往，盖上锅盖焖煮。 3 加入辅料焖煮 煮沸后