吉利丁
自制淡奶油不用吉利丁片
自制奶油不用吉利丁片 食材 全脂牛奶 250克 棉花糖 100克 方法/步骤 1 全脂牛奶中加入棉花糖小火煮至融化,冷却后放入冰箱冷藏十分钟 2 将牛奶取出用,奶油打蛋器打发 3 再放入冰箱冷藏,再反复操作四次 4 搅拌至尖钩状 5 这样自制奶油就做成了,要注意自制奶油塑性差不可以做其它甜品 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士