芹菜黄鱼
食补养生芹菜黄鱼羹的家常最新做法
芹菜中富含铁,经常食用能起到补铁的作用 其中钙、磷含量较高,可增强骨骼健康。芹菜纤维素含量高 方法/步骤 1 取一条大黄鱼的鱼肉,小心地剔除干净鱼刺后,剁碎 2 加料酒、淀粉腌制片刻 3 芹菜切丁备用 4 锅中放少许油加热后,将大黄鱼鱼骨放入锅中煎制 5 煎至两面金黄后加入足量热水,大火烧开 6 捞出鱼骨,加入鱼肉和芹菜丁 7 待鱼肉和芹菜都煮熟后,关火,倒入打散的鸡蛋清