麻花
炸麻花的家常最新做法
在家也可以做出好吃又营养的麻花,一起来试试吧! 食材 面粉 2碗 食用油 适量 鸡蛋 2个 白糖 适量 擀面杖、面板 各1个 方法/步骤 1 1、在面粉中倒入鸡蛋、白糖、和适量的水,用筷子搅拌,揉成面团放到盆中静置20分钟。 2、用刀切分成手掌那么长的小段,厚度1.5厘米左右。 2 将切好的一个面团分成两部分,表面涂抹上食用油(最好用熟油),双手揉搓成长条状,直径1厘米左右备用。 3
怎么做小麻花
麻花是汉族特色小吃,把两三股条状的面拧在一起用油炸制而成,很多朋友不知道如何做小麻花,下面让我们一起来学习一下吧。 方法/步骤 1 鸡蛋加糖、盐、小苏打,打散,加中筋面粉。 2 搅拌成絮状加水,揉成面团,醒40分钟。 3 给面团刷油,切成条状,搓成麻花。 4 锅中放油烧至7成热,放麻花,小火炸至金黄,捞起。 5 总结如下。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)
怎么做香酥小麻花
350克面粉中加入45克的猪油,先将猪油搓散搓开,接着放入一把黑芝麻,打入两颗鸡蛋,根据个人喜好加入白糖或者食用盐,再加一克的小苏打,先将鸡蛋搅散,在边缘有干面粉的地方,加入50克的清水,搅拌均匀,搅成面絮状,用手揉成一个光滑的面团,面团要揉久一点,揉好的面团放着醒面半小时,时间到后在案板上少撒一些干面粉,将面团按扁,然后改成长方形的大薄片,接着将它切成细长条,切好后先取出一个长条