虾仁鸡丝
如何做美味的酸辣虾仁鸡丝拌菜
这是一道改良版的泰式口味拌菜,清香酸辣爽口开胃 食材 鸡胸肉 400克 虾 200克 黄瓜 50克 生抽 5克 大蒜 3克 辣椒 5克 盐 4克 淀粉 3克 方法/步骤 1 鸡胸肉放入锅中,加些葱姜,小火煮10分钟至熟,捞出晾凉。鸡肉不能用大火煮,小火浸熟即可。 2 虾在未煮之前挑虾线,开水下锅,虾变弯曲即捞出。 3 鸡胸顺着纹理撕成粗丝,虾剥皮备用,各种菜切好备用。 4
这是一道改良版的泰式口味拌菜,清香酸辣爽口开胃 食材 鸡胸肉 400克 虾 200克 黄瓜 50克 生抽 5克 大蒜 3克 辣椒 5克 盐 4克 淀粉 3克 方法/步骤 1 鸡胸肉放入锅中,加些葱姜,小火煮10分钟至熟,捞出晾凉。鸡肉不能用大火煮,小火浸熟即可。 2 虾在未煮之前挑虾线,开水下锅,虾变弯曲即捞出。 3 鸡胸顺着纹理撕成粗丝,虾剥皮备用,各种菜切好备用。 4