高丽菜
如何制作高丽菜炖牛肉？
达玛拉玛(damlama 或dimlama) 是来自乌兹别克的名菜，是一道营养丰富的菜肴。通常是以炖汤的方式呈现，汤里搭配各种蔬菜、羊肉或牛肉。它料理起来很容易，吃起来也很有饱足感。所以很适合全家大小一起享用。传统上，炖汤当然是放在锅子里炖的。但我们运用了一点创意- 把它放在高丽菜里炖。 食材 高丽菜 1 颗 马铃薯 1 颗 红萝卜 1 根 甜椒 1 颗 西红柿 2 颗 玉米 1 根 小洋葱 2