冬至
关于冬至的内容有什么
冬至既是二十四节气中一个重要的节气,也是中国民间的传统祭祖节日。冬至是四时八节之一,被视为冬季的大节日,在古代民间有“冬至大如年”的讲法。 冬至习俗因地域不同而又存在着习俗内容或细节上的差异。在中国南方地区,有冬至祭祖、宴饮的习俗。在中国北方地区,每年冬至日有吃饺子的习俗。 天津市民俗专家由国庆介绍说,为了迎接冬至的到来,我国北方大部分地区“冬至日”这天要吃饺子,因为饺子有“消寒”之意
冬至饺子如何做更好吃
每年冬至,饺子是必不可少的节日饭,这种习俗是纪念医圣张仲景冬至舍药留下的,今天来聊一聊冬至饺子怎么做更好吃。 食材 面粉 300克 牛肉馅 300克 冷水 150克 鸡蛋 一个 葱姜 50克 麻油 20克 盐 20克 胡椒粉 20克 卷心菜 300克 方法/步骤 1 牛肉馅加葱姜末,麻油按一个方向搅拌上劲,放入切碎的香菜和卷心菜末搅匀即可。 2 擀饺皮,包饺子。 3 面团分块搓长