酥鱼

如何做酥鱼罐头？

超好吃的酥鱼罐头，不用挑鱼刺鱼骨全部吃掉。毫无保留的分享！建议第一次做按照菜谱来，不要随意更改！温馨提示：不同品牌调料，味道会不同。糖醋酱油可以先在碗里参考比例调好，尝尝适不适合你的口味，免得辛苦做一次不喜欢！米醋别选择度数太高的（比如6度米醋太酸了），我用的是普通米醋！ 食材 黄花鱼 750g 大蒜 3瓣 葱 1小段 姜 4片 花椒 1小把 大料 2个 小辣椒 1根 料酒 适量 酱油 15g