烧羊肉
怎么烧羊肉？--醋椒羊肉的做法
羊肉是冬季滋补的食材之一，对于羊肉的做法，传统习俗里最简单的做法并带地域特色美味的要属醋椒羊肉了！ 山西人爱吃醋是人所周知的，晋北地区寒冷，人们喜事高热量的食物来御寒，醋椒羊肉在当地非常普遍，做法也比较简单，味道却是酸辣的双重诱惑！ 食材 羊肉 700克左右 胡萝卜 一根 干辣椒 若干 山药 一根 醋 适量 姜蒜 适量 粉丝 少许 香菜 少许 花椒 适量 方法/步骤 1 羊肉下锅加入清水