蛏子

酸辣蛏子如何做

酸辣蛏子怎么做，相信很多朋友们遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就给大家分享一下个人经验，希望可以帮助到大家。 食材 竹蛏 100g 盐 10g 麻油 10g 番茄丁 10g 香菜碎 10g 蒜末 10g 葱花 10g 鱼露 10g 青柠 10g 方法/步骤 1 将新鲜竹蛏放入清水中，撒少许盐，滴几滴麻油，让其静置吐沙。 2 将番茄丁、朝天椒圈、香菜碎、蒜末、葱花放入料碗中。

蛏子如何做好吃？

蛏子肉质鲜美，营养丰富，是一种比较常见的海鲜。蛏子还有一定的医药作用，具有补虚的功能。蛏子的吃法多样，蒸、煮、爆炒、煲汤都行。不同的做法能烹饪出不一样的味道。蛏子怎么做好吃呢？强烈推荐爆炒蛏子。 食材 蛏子 400克 料酒 1勺 食用油 适量 盐 半勺 小米椒 3个 生姜 1块 大蒜 2瓣 生抽 半勺 方法/步骤 1 首先，提前将蛏子用淡盐水浸泡，在水中加几滴香油，这样便于蛏子里的沙子都能吐尽