金银
金银金鲳如何做
清蒸、红烧、烤、炸……吃得多，来点儿新颖的！ 又煎又蒸……这个可以有！ 先煎后蒸以此得名——金银金鲳 食材 金鲳鱼 500克 葱、姜 30克 盐 5克 油、生抽 10克 糖 5克 豆豉 10克 蒜头 10克 方法/步骤 1 将金鲳鱼处理好洗净，然后抹上适量的盐、糖腌制一下。鱼肚里塞一点儿切丝的葱头、姜。腌制好后，放入热好有油的锅中煎至两面金黄。 2 蒜头切末，均匀地敷在煎好的鱼上。
清蒸、红烧、烤、炸……吃得多，来点儿新颖的！ 又煎又蒸……这个可以有！ 先煎后蒸以此得名——金银金鲳 食材 金鲳鱼 500克 葱、姜 30克 盐 5克 油、生抽 10克 糖 5克 豆豉 10克 蒜头 10克 方法/步骤 1 将金鲳鱼处理好洗净，然后抹上适量的盐、糖腌制一下。鱼肚里塞一点儿切丝的葱头、姜。腌制好后，放入热好有油的锅中煎至两面金黄。 2 蒜头切末，均匀地敷在煎好的鱼上。