猪肚

猪肚和鸡怎么制作美食的快捷实用小技巧你们有没有了解过呢？今天就带大家了解一下猪肚和鸡怎么制作美食的小技巧。 工具/原料 猪肚200g、鸡250g、红枣20g、生粉20g。 方法/步骤 1 首先猪肚放入生粉洗净。 2 然后用开水烫一下。 3 鸡的表皮用盐抹匀。 4 然后将鸡装进猪肚里，放入砂锅中焖煮。 5 捞起猪肚鸡改刀切块，再放入砂锅中煮十分钟即可出锅。 END 经验内容仅供参考

猪肚和毛肚不一样，猪肚是脆的，爆炒猪肚你们吃过吗，也是非常不错的一道菜，今天教给小伙伴们。 食材 猪肚 一个 青红椒 3个 大葱 4根 小苏打 少量 老姜 2块 方法/步骤 1 首先，我们要对猪肚进行清洗，猪肚和肥肠这类食物最麻烦的就是清洗了，教大家一个小方法，你放点盐和小苏打在猪肚上面，腌制一会再用清水洗，能洗得更干净。 2 第二步，洗完猪肚的外面，再翻过来洗里面，再用手扯掉上面的猪油。 3

用盐将猪肚清洗干净，准备需要的食材备用，将清洗干净的猪肚上撒上调料，搅拌均匀后放入锅中翻炒。 食材 猪肚 1斤 盐 10g 青椒 20g 红椒 20g 料酒 5g 胡椒粉 5g 蚝油 5g 白糖 5g 方法/步骤 1 猪肚洗干净放小苏打 将猪肚用盐搓洗干净，用刀切成条，放入一点食用小苏打，用手抓拌均匀。 2 准备调料再洗一次猪肚 准备葱姜蒜红椒和青椒，切好备用，将腌制好的猪肚再次清洗干净。 3

今天带来的是胡椒猪肚煲鸡,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 猪肚 半个 鸡 半只 胡椒 10克（个人口味酌情增减） 姜 8片 构杞 10克（个人口味酌情增减） 盐 少许 方法/步骤 1 先处理猪肚，猪肚我买回来后清水洗一边，把多余边的油去掉，然后用干净盆装着，加超级多盐搓它，使劲搓，然后再清水冲它4、5次，洗干净后凉水下锅飞水，飞好水后系干净切甜或者自己喜欢的形状备用 2 鸡斩件飞水