八宝布袋

临清八宝布袋鸡如何做

因其状如布袋，故名。味道鲜美，上席后，用筷一划，内馅露出，肉鲜馅大，肥而不腻，香嫩适口。 食材 小嫩鸡 1只 黑木耳 几片 青豆 1把 糯米 1把 油菜 几片 方法/步骤 1 鸡清洗干净，处理好 2 准备好配菜：火腿、肉切成丁，虾去壳去虾线，笋切成两半，胡萝卜切菱形片，油菜取整片洗干净 3 泡好的糯米控干水，将各种丁放进去，加入少许盐、料酒拌成馅 4 将馅从鸡身刀口处装入，淋入少许高汤 5