腐竹

腐竹如何泡最快最松软

要想将腐竹以最快的方式泡得松软很简单，本答案介绍3中浸泡的方法，浸泡的时候使用温水浸泡，具体操作方法如下： 工具/原料 腐竹 食盐 白醋 米醋 温水泡 1 准备温水 准备一盆温水，将腐竹掰成小段放入温水中。 2 加入食盐 加入一些食盐用手将腐竹揉搓一下，使腐竹完全浸泡在水中。 3 盖上盘子浸泡 盖上一个盘子浸泡3分钟，这样腐竹就泡好了。 END 加食盐白醋泡 1 加入温水 将腐竹掰断放在容器中

优质的腐竹是什么样的

优质的腐竹是什么样的 工具/原料 健康 养生 方法/步骤 1 腐竹的挑选也有自己的学问。一些不良商家为了改善腐竹品质、增加腐竹的销量，总是喜欢往腐竹里面加一些添加剂，如吊白块、硼砂和工业明胶等，我们要注意鉴别   2 ★ 看颜色   加入吊白块的腐竹往往色泽鲜亮得好像打了蜡，颜色偏白；而质量好的腐竹光泽自然，颜色是黄中带白   3 ★ 看硬度   加了添加剂的腐竹韧性普遍较强，不易折断