咖喱

咖喱牛肉土豆汤

咖喱对于我们本地人来说是最熟悉不过了，从小吃到大的咖喱菜式真的是屈指可数，吃的最多的是咖喱鸡，本地农村人家谁家都养鸡，所以一道咖喱鸡就成了传统的宴客菜，还有就是这道咖喱牛肉汤，本帮菜中的咖喱牛肉汤，汤水不会那么的浓稠，吃了牛肉土豆还要喝一口汤水，汤水鲜美，肥而不腻。 食材 牛腱子 700克 土豆 250克 油咖喱 1汤匙 料酒 30毫升 盐 6克 步骤/方法 1 牛腱子解冻后用清水泡清血水后洗净

咖喱牛肉粽子

咖喱牛肉粽子是我家老爷子的最爱！粽子刚出锅，老爷子就一连开了三个，然后端到露台上享用去了。 我家太后怕老爷子还要吃，吃多消化不好，就把咖喱粽给藏起来了。果然，不出10分钟,老爷子在露台走回厨房又找咖喱粽去了。嘿嘿.....太后藏东西，你能找得着么? 老爷子，特爱吃辣。也特能吃辣，通常一个指天椒一口都不带眉头皱一下的.我喜辣，估计也是随我爹.... 老爷子还喜欢喝茶,只要我回家