锅贴

胡萝卜、土豆、五香粉、食盐、香葱和食用油混合，搅拌均匀，放在饺子皮上，包起，锅内刷上食用油，加热，放入锅贴，小火，煎至定型，翻面，煎至两面金黄。 食材 饺子皮 35g 胡萝卜 35g 土豆 35g 五香粉 2g 食盐 1g 方法/步骤 1 胡萝卜和土豆清洗干净，去皮，切丝，放入开水中，大火，焯熟。 2 胡萝卜、土豆、五香粉、食盐、香葱和食用油混合，搅拌均匀。   3 饺子皮铺开，刷上食用油。  

今天就给大家分享一个锅贴的制作方法，以及调馅配方小技巧，学会了在家做比买的经济实惠还好吃 工具/原料 肉馅，葱，姜，韭菜，生抽，老抽，盐，十三香，蚝油，食用油、鸡蛋 面粉 方法/步骤 1 1、肉最好是选用五花肉，肥瘦相间这样做出来吃起来更香，先切成小块儿放到绞肉机里面打成肉馅，也可以直接买肉馅回来做。 2 2、搅好的肉馅放入到大碗中加入十三香，适量的盐、鸡精、生抽、蚝油、放点料酒去腥

今天我们来制作好吃的锅贴，做法简单，营养美味，一起来看看怎么做的吧！ 工具/原料 玉米面约300克，开水适量，面粉约300克，鸡蛋2个，白糖适量，酵母约5克 温水适量，食用油适量 方法/步骤 1 我们在玉米面中加入开水，搅成疙瘩后加入面粉，鸡蛋和白糖，再用适量温水化开酵母，倒入面粉中，揉成光滑的面团 2 将面团放置醒发二十分钟，手上抹油防粘，将面团揉搓排气，攥成小剂子上锅二次醒发十分钟 3

小鱼锅贴，教你怎么做 食材 小鱼 500g 玉米面 150g 干淀粉 适量 生抽 2勺 料酒 2勺 醋 1勺 白糖 0.5勺 红辣椒 3个 方法/步骤 1 市场买的小鱼清洗干净（洗完腰已经废了），用沥水篮沥干水份，裹上淀粉。 2 热锅热油放入小鱼，煎的两面金黄。 3 放入红辣椒圈和葱姜煎一下，沿锅淋入料酒和醋，倒水没过鱼，调入生抽老抽白糖食用盐，大火煮。 4 玉米面倒入开水烫成团，手沾水