木耳水饺
火腿丁木耳鸡蛋水饺
木耳鸡蛋火腿炒着吃很好吃,包饺子一样好吃。同样的食材,用作饺子馅,少了一点点香味,多了一点点鲜味。 食材 木耳 1把 鸡蛋 1个 火腿 1块 面粉 200克 盐 适量 鸡精 少许 耗油 2匙 方法/步骤 1 鸡蛋一个,去壳。 2 不粘锅把鸡蛋煎熟。 3 搅散成蛋花。 4 木耳泡发,摘洗干净。 5 把木耳剁碎。 6 火腿肠1块。 7 剁碎备用。 8 把馅料放在一起,加适量的盐,鸡精,耗油条调匀即可
黄瓜木耳鲜肉水饺怎么做
超级好吃。 食材 鸡蛋 200克 五花肉 300克 木耳 20克 黄瓜 200克 食用油 10克 盐 5克 方法/步骤 1 黄瓜洗净,用刮皮刀刮去外皮,黄瓜对切,用勺子挖去中间的瓜瓤。 2 黄瓜丝加适量食盐拌匀静置十五分钟 3 攥干水分的黄瓜丝切成小段 4 搅拌成鸡蛋水,用鸡蛋水和面饺子皮不容易破。 5 面团做好一定用湿布覆盖醒发至少半个小时。(饺子面团的软硬程度根据个人口味。) 6