竹笋

竹笋营养价值丰富，深受人们喜爱。本次给大家介绍煮过水的竹笋怎么保存，快来看看吧。 工具/原料 竹笋，青红酒糟，盐 方法/步骤 1 首先将2000克笋放入锅内用水煮，上方套保鲜袋。 2 煮两个小时之后即可。 3 第二天将笋拿出来晒。 4 把笋水分晒干一些。 5 晒干的笋放进锅炉中蒸半小时左右。 6 蒸好后取出晾干水分。 7 盆中放入青红酒糟，盐，晾干的笋抓匀。 8 抓匀后将笋放入塑料桶内即可。

很多人喜欢吃竹笋，但竹笋季节性较强。那么，鲜竹笋怎样保存一年呢？一起看看吧。 工具/原料 水 盐 密封袋 方法/步骤 1 清水煮：把切好的竹笋用清水煮沸半小时，装在保鲜袋里，放进冰箱速冻保存。 2 盐水煮：把切好的竹笋用浓盐水煮沸半小时，把竹笋和盐水一起倒进一个容器里，密封保存即可。 3 暴晒：晒干或是晾干后密封收藏，食用的时清水泡发即可。 END 总结： 1 1、清水煮

竹笋营养丰富，富含膳食纤维， 经常吃一些竹笋，可以增加胃肠蠕动，增强身体免疫力，竹笋的吃法很多种，竹笋可以凉拌，也可以炒着吃，做汤等等。 食材 竹笋 150克 胡萝卜 150克 干肠 50克 葱，姜 适量 盐 3克 五香粉，味素 1克 食用油 10克 水淀粉 少许 方法/步骤 1 竹笋洗净去掉老的部分，切成滚刀条。 2 胡萝卜去皮，洗净切成长条。 3 锅中烧开水，放入竹笋，胡萝卜条放入锅中焯一下

竹笋，别名笋或闽笋，为多年生常绿草本植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国，类型众多，适应性强，分布极广。全世界共计有30个属550种，盛产于热带、亚热带和温带地区。中国是世界上产竹最多的国家之一，共有22个属、200多种，分布全国各地，以珠江流域和长江流域最多。 以下是笋丝炒肉的做法。 食材 肉 500克 竹笋 300克 姜 20克 蒜 5瓣 泡椒 25克 花椒 5克 酱油 3勺

酸辣竹笋青菜 是我们湖南餐桌上最常见的一道菜式 其菜采用新鲜青菜经过煮熟 连同水一起放上一周即可变酸 而变酸的青菜酸咸入味特别好吃 如果加入竹笋连同青菜混合爆炒 具有促进食欲的作用 又能起到解除油腻的作用 那么我们要如何利用竹笋青菜做一道酸辣竹笋青菜呢?也就是我要给大家一起来分享的下面请看我的分享方法步骤 食材 酸青菜 500克 红椒 150克 竹笋 450克 盐 适量 油 适量 酱油 适量