这是一款口感比较浓烈的夏季冰品，原名叫猛龙过江，猛龙就是火龙果，过江就是姜汁啦，很酷的名字吧，哈哈。喝多了千篇一律的甜味饮品，不妨来试试饮品的浓烈味道吧！
食材
- 火龙果 1个
- 生姜 50g
- 酸奶 190g
- 自制芒果冰激凌 适量
方法/步骤
- 1
准备好原料，我用了酸奶，也可以用纯牛奶。冰激凌是自己做的芒果味的
- 2
姜擦末，直接在网筛上挤出姜汁
- 3
制得纯姜汁30克
- 4
火龙果皮剥下后，把里面的皮肉刮下来
- 5
酸奶倒入料理机，火龙果皮泥也放入，搅拌30秒
- 6
再把火龙果肉放入搅拌成糊
- 7
搅拌好之后加入姜汁
- 8
最后放入一个冰激凌球，搅拌10秒钟
- 9
倒入杯中，再挖上几个火龙果球装饰。因为有火龙果皮，颜色很漂亮
END
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