怎么做脆哨才能做脆

食材

  • 槽头肉 5斤

方法/步骤

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    首先准备好槽头肉5斤，甜酒酿25克，生抽20克，陈醋25克，白酒

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    把槽头肉切丁下热锅翻炒

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    等到槽头肉出油后盛出备用

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    看见五花肉出油微黄，把肉铲到一边，把多余的油铲出来，留一点点就行了

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    放入糖，甜酒，陈醋，生抽，一点点盐，翻炒均匀看肉渣上色，关火出锅

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    最后撒上葱花，香菜，芝麻，这道菜就完成了

    END
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