秋日缤纷鲜蔬花园属于凉菜/拌菜，主要原料是西兰花、南瓜、蘑菇，口味是香，工艺是拌，难度属于中级

工具/原料

  • 西兰花半朵、南瓜一块、香菇三朵、鲜虾4只、圣女果、亚麻籽油。

方法/步骤

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    准备材料。

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    西兰花用盐水浸泡后洗净，切小朵热水焯熟沥干水份备用。

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    南瓜切小块，用热水焯熟沥干水份备用。

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    香菇过热水焯熟后切成碎末。

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    鲜虾煮熟后切成虾蓉。

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    所有食材晾凉后一起拌匀即可食用。

    END

注意事项

  • 焯南瓜时间不易过长，切的南瓜丁小，易熟，三分钟基本就好了。
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。