以前的我不爱吃皮蛋,所有跟皮蛋相关的都不爱吃,现在因为我妹喜欢吃,吃着吃着我也就跟着喜欢吃了,奇怪,当然还有一点,也要腌的入味, 今天 给大家分享我是怎么腌皮蛋的。

食材

  • 白糖 40g
  • 皮蛋 2个
  • 鱼腥草 200g
  • 蒜叶 适量
  • 辣椒酱 1勺
  • 大蒜 2片
  • 味极鲜 1勺
  • 盐 20g
  • 干辣椒 1个

方法/步骤

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    两个皮蛋准备好

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    鱼腥草切好

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    干辣椒切碎准备好,这个辣椒是很辣的。这样吃起来也才有味

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    新鲜蒜切碎

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    自己家做的辣椒酱

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    最后把皮蛋和鱼腥草放一起,然后放入我上面准备的材料和自己喜欢的佐料,然后轻轻搅拌均匀,静置十分钟左右就可以吃了

    END
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