教育学：作为国家级一流本科专业建设点和特色专业，教育学在西南大学具有重要地位。该专业拥有博士后科研流动站和一级学科博士学位授权点，学科评估中位列全国A-档。
心理学：心理学部起源于上世纪50年代，拥有国家重点学科基础心理学和心理学一级学科博士学位授权点。该专业在教育部学科评估中同样被评为A-档。
农业资源与环境：该专业为国家级一流本科专业建设点和特色专业，以农业资源高效利用、环境生态保护和绿色发展为中心，具有较高的学科水平和研究实力。
汉语言文学：文学院历史悠久，汉语言文学专业为国家特色专业和一流本科专业建设点，在全国享有较高声誉。
化学：化学化工学院拥有多个省部级重点实验室和研究中心，化学学科进入ESI国际学科排名全球前1%，具有较高的国际知名度。