炸面包估计人人爱吃，自己动手做放心又美味。

工具/原料

  • 准备：面包粉300克（也可用普通面粉代替）、酵母5克、盐约5克、糖3勺（根据自己口味添加）、黄油20克、鸡蛋1个

步骤/方法

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    第一步：发面。酵母5克，加一杯水，加一小勺盐约5克，3勺糖【根据自己口味酌量】，放微波炉里稍微加热10-15秒，拿出来加上面粉和一个鸡蛋用筷子顺一个方向搅匀。然后加入黄油15-20克再搅匀。放置45分钟发酵。面要发的很软，做出来的面包才松软可口。
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    第二步：揉面。因为面发的很软，所以揉的时候要多放点干面。揉匀以后放置15分钟。

     

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    第三步：成型。发挥你的想象力，把面做成自己喜欢的形状，也可以包上果酱或豆沙馅。完成后放置15分钟。这是我做的样子。

     

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    第四步：炸熟

     

    用中火炸至两面金黄色就可以了，很好熟的。吃时注意，面包不太热的时候，里面的馅还很烫，别烫着。

     

    END

注意事项

  • 需要注意的是果酱馅炸的时候易漏，所以要包严实点或少放馅，我炸的时候果酱就漏了一个，露出来的果酱很快就糊了。
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。