槐花的吃法很多，有些人把槐花做成丸子，今日小编介绍一下槐花丸子怎么做，其实很简单，一看就会。
方法/步骤
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把槐花清洗干净，用刀稍微剁一下，放在盆里。
- 2
在盛槐花的盆里，放入面粉/食盐/鸡蛋液（喜欢吃肉的，可以加点肉馅），加水搅匀成稠糊状，然后再把把槐花糊搓成圆圆的丸子，放在碗里备用。
- 3
炒锅加食用油加热，稍微多放一点油，油烧至七分热时，把刚刚做好的槐花丸子放在油锅里炸至金黄色捞出。
- 4
取适量淀粉放在碗里加水稀释，一会做勾芡使用，芡汁不能过稠，稍微稀点没事。
- 5
锅里有刚才炸了丸子剩下的一点油就行，烧热，放入葱花，等葱花味出来，放入酱油/食盐和少量水，烧开后加入刚才稀释好的淀粉糊。
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再把刚才炸好的丸子投入淀粉糊锅里搅一下，槐花丸子就做好了。
END
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