番茄洗净切丁,豆腐切丁,小扇贝洗净备用。
热锅下油,下番茄丁翻炒片刻,放入适量清水,煮开。
放入豆腐丁,翻炒一下。
加盖,焖煮8分钟。注意锅里的水不要煮干咯!
最后加入扇贝,煮3-5分钟,加入调味料,稍微收汁就好。(我更爱有点汤汁,可以拌饭呢!)

食材
- 番茄丁 200g
- 豆腐丁 200g
- 小扇贝 100g
- 盐 适量
- 油 适量
- 糖 适量
- 黑胡椒 适量
步骤
- 1番茄洗净切丁,豆腐切丁,小扇贝洗净备用。
- 2热锅下油,下番茄丁翻炒片刻,放入适量清水,煮开。
- 3放入豆腐丁,翻炒一下。
- 4加盖,焖煮8分钟。注意锅里的水不要煮干咯!
- 5最后加入扇贝,煮3-5分钟,加入调味料,稍微收汁就好。(我更爱有点汤汁,可以拌饭呢!)END
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