很清补滋润的一道汤水,适合这个寒冷又干燥的季节。

食材
- 铁棍山药 1根
- 干百合 30g
- 干莲子 50g
- 猪展肉 150g
- 姜片 4片
- 盐 根据个人口味添加
步骤
- 1山药去皮洗干净切块
- 2猪展切片,烧一锅开水,放入肉片焯水2分钟
- 3百合和莲子分别用水泡30分钟
- 4汤煲里放入肉片
- 5放入姜片
- 6放入莲子和山药
- 7倒入适量水,我放了材料的3倍水量
- 8盖锅盖,大火烧开后转最小火
- 9煮20分钟后加入百合
- 10熬煮40分钟后加入盐
- 11大火滚一下就行了END
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