以下是河南单招公办大专排名：

1. 郑州铁路职业技术学院

郑州铁路职业技术学院是河南省唯一的轨道交通类高职院校，也是全国铁路系统第一所独立设置的高等职业技术学院。学校成立于1951年，1994年开始举办高等职业教育，1999年经教育部批准成为全日制普通高等学校。学校位于郑州市，占地1500多亩，拥有先进的教学设备和丰富的实习实训资源。学校的专业设置与轨道交通行业紧密相关，为学生提供了广阔的就业前景。

2. 开封大学

开封大学是经河南省人民政府批准、教育部备案，由开封市人民政府主办的一所全日制普通高校。学校成立于1980年，是一所综合性普通高等院校。多年来，开封大学坚持“明德、励学、博学笃行、自主创新”的校风校训，形成了“学生就业、塑造、招收”紧密结合的办校方式。

3. 黄河水利职业技术学院

黄河水利职业技术学院位于河南省开封市，是一所以水利类专业为特色的院校。学校始建于1929年，2006年12月被教育部、财政部确定为首批28所国家示范性高等职业院校。

4. 河南职业技术学院

河南职业技术学院是经教育部批准建立的一所理工类的全日制普通专科院校，位于河南省郑州市。学校前身为河南省机器制造技工学校，1999年改制为新型高等职业院校。学校现有专科专业52个，全日制在校生2万多人。

5. 郑州旅游职业学院

郑州旅游职业学院是河南省唯一一所以培养旅游人才为主的公办高等职业院校。学院占地1251亩，建筑面积57万平方米，拥有教学设备仪器价值7000余万元，建有150多个校内外实习实训与就业基地。现设8系3部1院，开设37个专业，有全日制在校生近万名。

以上院校都是河南单招公办大专中排名较为靠前的学校，它们在各自的领域内有着较高的教学水平和良好的就业保障。考生在选择报考时，可以根据自己的兴趣和未来职业规划来决定。