酒店管理与数字化运营
专业介绍
经济管理学院
▪ 荣获2022年“畅享杯”全国数字商业技能大赛——酒店数字营销竞赛 一等奖
▪ 荣获2022年湖北“工匠杯”技能大赛——全省数字技术及新职业技能大赛连锁经营管理师（智慧酒店）项目 三等奖
▪ 荣获2023年“畅享杯”全国数字商业技能大赛互联网营销师——酒店数字营销全国总决赛 三等奖
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01.专业概况
本专业培养掌握扎实的科学文化基础和消费者行为心理、数字化营销、酒店督导管理等知识及相关法律法规，具备线上线下沟通、酒店接待服务与运营、数字化技术应用等能力，具有良好的服务意识和信息素养，能够从事酒店、餐饮以及民宿、邮轮等其他住宿新业态和高端接待业的服务、数字化营销、运营与管理工作的高素质技术技能人才。
本专业建设有前厅实训室、智慧客房实训室、中西餐服务实训室、咖啡、茶艺实训室和承接外宾接待任务的校内实训基地，与新加坡南洋大学、莫斯科州国立大学、泰国博仁大学等开展对外交流合作办学，与希尔顿酒店、东湖宾馆等多家五星级酒店开设校企合作订单培养班。在北京、上海、海南、湖南、广东、广西、云南等多个省市建有校企合作基地。
专业实训室
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02.主干课程
酒店数字化运营概论
酒店数字化营销
国际接待业概论
旅游职业礼仪
沟通技巧
酒店英语
酒店客户关系管理
前厅服务与数字化运营
客房服务与数字化运营
餐饮服务与数字化运营
酒店财务管理
酒店督导管理实务
咖啡文化与制作实务
茶文化与茶艺等
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03.就业前景
本专业面向住宿业、餐饮业的接待服务、数字化营销、运营与管理等岗位群，就业率达98%以上。
毕业生能够从事酒店、餐饮以及民宿、邮轮等其他住宿新业态和高端接待业的服务、数字化营销、运营与管理工作，经过1-2年工作可发展成为部门领班、主管，3-5年可达到部门经理级别。
学生实习实训
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图文提供 | 经济管理学院
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