胡萝卜素有“小人参”之称。它富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。是宝宝辅食的首选蔬菜。
食材
- 大米 50克
- 小米 10克
- 玉米籽 10克
- 鸡脯肉 10克
- 胡萝卜 1根
- 猪油 1克
方法/步骤
- 1
将小米、大米、玉米籽按量倒出。然后在水里浸泡10分钟,备用。
- 2
胡萝卜洗净。切片。。
- 3
放榨汁机里打碎,备用。
- 4
鸡脯肉洗净,切碎。
- 5
锅里烧开水后,将浸泡后的几种米全部倒进去。
- 6
烧开煮2分钟再继续加入鸡脯肉。出锅前1分钟再加入胡萝卜泥(因为已经打得很碎,煮太久会失去营养)。
- 7
加入猪油,好看好吃的营养粥就可以出锅啦~!
END
注意事项
- 1.将小米、大米、玉米籽按量倒出。然后在水里浸泡10分钟,煮出来的粥更软糯。
- 2.出锅前1分钟再加入胡萝卜泥(因为已经打得很碎,煮太久会失去营养)。
- 3.宝宝一岁前辅食,不加盐,少油。
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