小时候经常吃汤面，不是很喜欢。长大了才知道还可以炒面，真是孤陋寡闻呀。炒面真的比汤面好吃，味道足。
食材
- 面条 适量
- 芸豆 适量
- 猪肉 适量
- 鸡蛋 2个
- 葱段 少量
- 植物油 适量
- 盐 适量
方法/步骤
- 1
水开先下面条。
- 2
备好芸豆，肉，葱段和鸡蛋。
- 3
将芸豆切成小段，猪肉切丁，葱切段，鸡蛋液搅好。
- 4
先将鸡蛋下锅炒好，备用。
- 5
油热加入葱段和猪肉，翻炒。
- 6
加入芸豆和调味品，翻炒至熟。
- 7
水开添水继续煮面，水开三次后关火，捞出面条，过凉水控干。
- 8
加入面条和鸡蛋，再适当调味。翻炒均匀后盛出。
END
注意事项
- 芸豆是煮好冷冻在冰箱里的留着备用
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。