今天做的番茄鳕鱼粥，十分开胃哦！

食材

  • 鳕鱼 50克
  • 番茄 一个
  • 小白菜 一颗
  • 姜 4片
  • 面条 一小把
  • 盐 适量

步骤/方法

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    参考月龄：10个月以上

    食材准备：鳕鱼50克，番茄一个，小白菜一颗，姜3-4片，面条一小把

    烹饪时间：20分钟

    推荐指数：★★★★★

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    鳕鱼放置室温解冻以后，切小丁用姜片腌制15分钟。

    这样做可以祛除腥味，也可以滴2-3滴柠檬汁，去腥效果都是很好的。另外如果你家宝宝是在辅食添加初期 ，建议省略这一步，给宝宝吃原汁原味的东西！

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    番茄去皮切丁。
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    小白菜放在开水里焯一下。

    蔬菜热焯水的正确步骤应该是先把水烧开，然后放入食材，等水再次煮沸的时候捞出来就可以啦。因为还要再次下锅不要担心不熟，煮久了营养素就随着流失掉了！

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    小白菜剁末。

    如果你家宝宝大一点，可以切成小段。
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    锅烧热，然后刷一层油放入番茄翻炒，炒到番茄开始软化成泥的状态就可以了。
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    锅里加入开水，中小火开煮。
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    煮到番茄汤沸腾。
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    把面条放到汤里，用筷子搅拌一下，防止面条黏在一起。
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    面条煮开以后放入鳕鱼丁。
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    煮到面条快熟透的时候加入小白菜末。
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    搅拌均匀，继续煮1分钟就可以出锅啦！
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    超级快手的番茄鳕鱼面就做好啦，微酸的口感瞬间就把宝宝胃口吊起来！
    END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。