过年时，好朋友哪有不聚会的道理。朋友们聚在一起，谈谈自己的生活，交流各自的工作，非常的开心。这时为你的朋友端上一小碗红豆芋头百合糖水，酥烂的红豆，软糯的芋头，细腻的百合，香甜的糖水，吃在嘴里，甜在心头，相信一定能让你的朋友赞不绝口。
食材
- 红豆 80g
- 去皮芋头 8个
- 百合 1个
- 冰糖 1大勺
方法/步骤
- 1
红豆洗净，放入炖锅中，加入足量的水，烧开后转小火20分钟左右，至红豆酥软即可。
- 2
菜场买回去皮的芋头，洗净，切小块。
- 3
把芋头块放入红豆汤中，烧开后转小火5-6分钟.
- 4
百合去掉外面不好的部分，把里面掰成一瓣一瓣的百合，然后洗净。
- 5
把洗净的百合放入炖锅中，煮开后，转中小火3分钟左右。
- 6
加入一大勺冰糖后再次煮开就可以了。
- 7
香甜软糯的红豆芋头百合糖水就做好了，慢慢享用吧。
END
注意事项
- 现在菜场有卖去皮的芋头，做这款糖水就方便多了。
- 百合比芋头容易煮软多了，一定要先放入芋头，等芋头煮软后再放入百合。
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