粽子怎么做好吃馅料足呢？
食材
- 大米 一量杯
- 绿豆 一量杯
- 花生 一量杯
- 糯米 一量杯
- 薏米 一量杯
- 红枣 适量
- 粽子叶 100个
- 白糖 30克
- 冰糖 三块
方法/步骤
- 1
粽子好吃与否，关键看粽子馅儿怎么做出来，馅儿好吃粽子自然就好吃啦，电饭锅的量杯哨篇，大米、糯米、花生、薏米、绿豆各总财言准备一量杯，淘洗干净，准备红枣适量
- 2
把洗干净的备用食材倒入一个小锅里，加水，水要超过材料两厘米，可以用手指尖触碰爱获到食材，水到指头第一关节的地方就可以的
- 3
开火煮沸，然后关火，加入白糖30克，冰糖四五块，搅拌半分钟，盖上盖子，焖半小时。焖的作用就是让食材把水吸收，这样住煮的时候容易熟透，更软糯
- 4
在焖食材的时候，可以准备粽子叶，把粽子叶放水里煮八到十分钟，然后捞出来放凉水里，用刷子每一片都刷洗干净，捞出来控水备用
- 5
半小时食材把水基本都吸收了，如果没有吸收可以开火再煮两分钟，接着焖，最多十分钟就可以吸收完了，这个时候就可以包粽子啦
- 6
每个粽子里面再放入一个红枣，丰富的食材，做出的粽子自然好吃啦，下面就湿煮粽子啦，包好的粽子放进锅里面，加水，水要完全淹没粽子，大火煮沸后，小火煮一个半小时，关火后焖半小时，好吃的粽子就做好啦，吃剩的可以放凉放冰箱哦
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。