麻辣鸭脖的做法？如果你也想学习麻辣鸭脖的做法，那么本篇介绍无疑会帮助你快速掌握麻辣鸭脖的做法。

麻辣鸭脖目前最为流行的当属绝味鸭脖，前身就是武汉精武鸭脖，也还有叫久久鸭脖的，最早起源于武汉精武路。鸭脖的香味是肉的自然香和十多种中草药卤制出的综合味道，是天然的鲜香，不含任何化学添加剂，鸭脖并非是越辣，越麻才好。好的鸭脖辣嘴不辣喉，入口不辣，越吃越有回味，肉质富有弹性，有嚼劲，肉质细腻，香辣可口，好像牛肉干，久吃不腻； 

食材

  • 麻辣鸭脖香料 1
  • 麻辣鸭脖辅料 1

方法/步骤

  1. 1

    鸭脖的腌制

  2. 2

    鸭脖的处理

  3. 3

    卤汤的制作

  4. 4

    鸭脖的腌制

  5. 5

    腌制好出锅

    END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。