香椿可以直接冷冻吗？香椿放入冰箱冷冻室保存,应该是先焯水,焯水的时候可以放适量的食盐,捞出后沥干水分再放进去,这样至少可以保存一个月左右。

食材

  • 香椿 200g
  • 虾仁 300g
  • 食用油 少许
  • 葱花 少许
  • 盐 少许
  • 味精 2g

方法/步骤

  1. 1

    冻香椿拿出来解冻切成小段。

  2. 2

    准备适量虾仁冲洗后放入盘中备用。

  3. 3

    锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入虾仁翻炒至变色。

  4. 4

    锅内放入香椿段翻炒2分钟，撒入盐、味精调味即可出锅。

    END
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