羽衣甘蓝粉属于绿色粉剂，其营养价值非常高，对人体有诸多好处，那么羽衣甘蓝粉的作用与功效、食用方法和禁忌，希望通过此篇文章大家可以有所了解。
羽衣甘蓝粉有什么作用与功效
1、抗氧化抗衰老
羽衣甘蓝粉能够起到抗氧化、抗衰老作用，其中含钙率是10%,维生素A133%，维生素C134%，是一种绿色食品，营养价格高，尤其对于老年人、体弱多变者、皮肤色素沉着的人群，能够起到美容养颜、抗氧化、抗衰老的功效，羽衣甘蓝粉含有丰富的植物化学物2-吲哚-甲烷(DIM)、萝卜硫素和有机叶酸，这些营养元素摄入体入后能够很好的清除自由基和促消化，长期使用，对皮肤抗氧化和抗衰老的帮助。
2、防止便秘
羽衣甘蓝粉中含有丰富的膳食纤维，能够很好的促进肠胃的吸收和蠕动，并且其中含有钾、氯等元素可以调节血液平衡，食用后可降低肠道的酸度，从而起到预防肠道菌群失调的作用，并且能量热别低，是减肥人士的标配。(点击查看详情)
3、抗癌、抑制肿瘤
羽衣甘蓝粉可以抗癌抑制肿瘤，其原因是由于当中含有大量的萝卜硫素、吲哚-3-甲醇和叶绿素，可以抑制癌细胞的繁殖和形成，女性多吃的话，对于卵巢癌，宫颈癌，乳腺癌可以有着很好的预防作用。
4、保护视力
羽衣甘蓝粉中含有大量的维生素A和叶黄素，这些都可以很好的缓解视力，保护眼睛，降低白内障、青光眼的风险。
羽衣甘蓝粉的禁忌人群
羽衣甘蓝粉是碱性的寒性食物，对于体质虚弱、肠胃不好、腹泻的人不宜多食，血压过低、手脚经常性麻痹或抽筋的人也不可以食用，若需要购买，请咨询医生再去购买，以免对身体造成麻烦和负担。
以上内容就是关于羽衣甘蓝粉的功效与禁忌的介绍，羽衣甘蓝粉建议可在早上空腹的时候服用，其中大量的膳食纤维能够促进肠胃的蠕动和肠道的排便，加快身体的代谢，非常适合减肥人群冲调。