讲究煎炸蒸炒的中式家庭少不了油烟机。由于使用重油、重爆炒的烹饪方式,只要一开灶,满满的都是呛人的油烟味,而油烟机可以将厨房的油烟及时的排出去,保持厨房清新的空气环境。但是,很多人会有疑问,为什么明明开了油烟机,炒菜的时候还是有呛人的油烟味?出现这种问题很大概率是购买的油烟机性能不给力,或者油烟机用的时间太久该换了。那么油烟机该换新都有哪些征兆呢?

方法/步骤
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漏烟、跑烟严重
油烟机用久了,部件老化,加上平时不注意保养,叶轮等部件积满油垢,久而久之,运作起来不灵活,性能变差,吸烟效果自然不如从前。另外,现在市面上很多油烟机在吸烟方式的设计上本身就有一定弊端:油烟刚产生时(在灶台350mm以下),这个时候的油烟尚未全速升腾,量大且浓,容易吸除。之后,油烟进行快速升腾,扩散速度极快,难以吸除。而一般顶吸式油烟机安装高度都在700mm左右,侧吸式油烟机也在450mm左右。这样油烟机的吸烟效果自然不强,而且油烟上脸。
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噪音过大
风量和噪音相辅相成,由于烟机架构与设计的硬伤,很多油烟机做到了大风量却没能抑制住噪音。另外,在安装时,由于工作人员技术问题,安装不到位,同样会导致噪音过大。根据国家有关规定,噪音量的标准值应控制在74dB以内,油烟机噪音值不可高于这个限度,否则是不合格的产品。一般来说,性能越好的油烟机,降噪效果越好。
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换新油烟机 油烟不上脸是关键
现在市场上的油烟机种类繁多,质量良莠不齐。在选购油烟机时,可以选择离灶台更近的烟机类型,比如离灶台350mm的潜吸式油烟机,深潜近吸不仅能做到不漏烟、跑烟,噪音小,油烟不上脸,厨房也不容易积累污垢。
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