鲈鱼时淡水鱼中含有DHA相对较高的品质,还含有易消化的优质蛋白,而且比于其他淡水鱼,刺也少,便于处理,适合宝宝吃。

食材

  • 鲈鱼 30g
  • 淀粉 20g
  • 菠菜 3根

方法/步骤

  1. 1

    菠菜洗干净后,过下开水,切成小片状,备用。

  2. 2

    把菠菜片放入研磨碗中研磨碎,备用。

  3. 3

    鲈鱼洗干净后,去皮去刺,取鱼肉,切成小块状。

  4. 4

    鲈鱼肉块放入研磨碗中,研磨碎,备用。

  5. 5

    碗内倒入淀粉。将打碎的鲈鱼肉和菠菜放入碗中,搅拌均匀,拌成泥糊状。

  6. 6

    锅内清水煮沸,拌好的鱼泥放入袋子中,剪一个小口,把面线挤入水中,小火煮熟。

  7. 7

    盛出冷却就可以吃了。

    END
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