用煮熟的羊头肉，配合尖椒做一道简单的小炒

食材

  • 羊头肉（熟） 150克
  • 尖椒 2个
  • 葱花 适量
  • 蒜末 适量
  • 盐 适量
  • 食用油 1勺
  • 生抽 1勺
  • 花椒粉 1克

步骤/方法

  1. 1
    尖椒洗干净切条
  2. 2
    羊头肉（熟）切成条状
  3. 3
    锅中放油，加入切好的肉慢慢煸炒
  4. 4
    炒至开始轻微粘锅时加入葱、蒜末爆香
  5. 5
    放入尖椒段翻炒至断生，加入少许盐即可
    END
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