食材

  • 鸡蛋 2个
  • 鲜贝 一个
  • 盐 少许
  • 温水 两个鸡蛋壳的水
  • 酱油 依个人口味
  • 香油 依个人口味

方法/步骤

  1. 1

    准备两个鸡蛋

  2. 2

    鲜贝类切碎，拌酱油腌

  3. 3

    把鸡蛋打入碗内，放盐，再用半个蛋壳盛水四次，倒入碗中

  4. 4

    搅拌并过滤到蒸鸡蛋容器中

  5. 5

    先在底部放一层贝类

  6. 6

    冷水上锅蒸，计时二十分钟

  7. 7

    十五分钟后再放入一层鲜贝，继续蒸五分钟

  8. 8

    淋上酱油和香油，宝宝吃早餐啦！

    END
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