雾莲可以直接生食、还可以蒸食、炒食、蘸食等都可以,只要清洗干净,都是比较健康的吃法。

方法/步骤

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    直接食用

    可以将雾莲果用盐水浸泡后,冲洗干净,直接咬食即可。

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    蒸着吃

    雾莲可以将中间挖个洞,塞入调制好的馅料,在锅中蒸10分钟,可以成为一道蒸菜。

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    炒着吃

    雾莲可以用盐水浸泡清洗后,洗净后切片配上青菜一起翻炒,是一道不错的水果菜品。

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    蘸着吃

    雾莲还可以用盐水浸泡后洗净,切成片后,蘸上生抽进行食用,味道也很不错。

    END
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