随着各种大考、小考的结束，孩子们终于开始期盼已久的暑假。
关于食物，儿时虽不及现在孩子这般富足，但也未曾欠过吃的。爸爸菜炒得好，妈妈做得一手好面食——白糖馒头、红糖包子、饺子、各式煎饼、排叉……
记忆中，暑假少不了绿豆汤、西瓜、绿豆粥、葱油饼……
鹰嘴豆面粉煎三丝饼
食材
- 鹰嘴豆面粉 40克
- 土豆 1个
- 胡萝卜 1/2个
- 包菜 1/4个
- 喜马拉雅水晶盐 少许
- 白胡椒粉 少许
步骤/方法
- 1鹰嘴豆面粉加200ml左右水调成糊状
- 2土豆、胡萝卜、包菜切细丝
- 3放入面糊中，加少许盐和白胡椒粉拌匀
- 4下锅煎熟即可
END
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