新鲜的鱿鱼在我们这里不多，大多都是泡发的。老公的战友从浙江带来带着冰块的鲜鱿鱼让我们好像也感觉到了海的味道！

食材

  • 鱿鱼 170克
  • 咸菜 50克
  • 生姜 3片
  • 大蒜头 5瓣
  • 色拉油 10克
  • 酱油 10克

步骤/方法

  1. 1
    新鲜鱿鱼洗净备用
  2. 2
    切成粗丝、生姜切丝、大蒜头切成片
  3. 3
    开火锅烧热放入油，生姜丝、大蒜头放入油中炸香
  4. 4
    再放入鱿鱼丝翻炒
  5. 5
    炒的鱿鱼卷起来
  6. 6
    放入咸菜继续翻炒均匀
  7. 7
    再放入酱油翻炒
  8. 8
    大约炒三分钟的样子就OK了
  9. 9
    等米饭···
    END
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