今天本来想做意大利面沙拉，但觉得有点冷，所以临时改成了白菜木耳打卤面。

木耳是妈妈从东北老家寄过来的，朵大，肉厚，很好吃。

你都喜欢吃什么打卤面？欢迎留言评论，谢谢

该文章来自豆果美食达人作者煮夫鲍勃Bob’sKitchen

食材

  • 白菜 1颗
  • 木耳 20克
  • 蒜 1瓣
  • 小葱 1根
  • 食用油 1勺
  • 盐 适量
  • 五香粉 1勺
  • 胡椒粉 1勺
  • 淀粉 少许

步骤

  1. 1
    准备一颗白菜，东北大木耳泡发。

    如果想让木耳快速泡发，可以用温水。
  2. 2
    白菜切片，木耳揪块，小葱切段，蒜切沫
  3. 3
    开水煮面。
  4. 4
    锅里倒油，放入葱花和蒜沫，炒香。
  5. 5
    放入白菜片和木耳，炒至出水。
  6. 6
    加入少量水，如果有鸡汤可以代替水就更好了，烧开后加入淀粉水，然后就可以停火。
  7. 7
    面条装到大碗里，白菜木耳卤浇到面条上，开吃吧。
    END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。