美味又麻辣的葱焖金枪鱼，很好吃哦！
食材
- 金枪鱼 500克
- 小米椒 3克
- 葱 20克
- 青椒 10克
- 盐 3克
- 油 25克
- 葱姜蒜 13克
- 料酒 5克
方法/步骤
- 1
将金枪鱼块洗干净，加入葱丝、姜丝、料酒充分抹匀后腌制5分钟。
- 2
将腌制好的鱼块均匀裹上淀粉
- 3
锅中烧油，油热后，放入鱼块煎至两面金黄。
- 4
撒适量黑胡椒粉捞出。
- 5
起锅热油，放入葱、姜、蒜、小米椒、青椒炒香。
- 6
将煎好的鱼块放入锅中，大火炖20分钟。剩下的汤放淀粉收汁，把汁浇在鱼块上，撒适量香菜盛盘即可
END
注意事项
- 注意不要被油溅到哦！
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。