生活中有各种各样的烦恼，而美食可以治愈一切，下面小编就来告诉你肥而不腻的五花肉焖蛋做法
工具/原料
- 五花肉800克，鸟蛋100克，
- 香料适量，冰糖50克
方法/步骤
- 1
五花肉冷水下锅，加入适量的姜片，葱段和黄酒煮出血沫，捞出备用
- 2
沥干水分的五花肉，下锅煸炒出油脂，锅中放入少许的油，加入冰糖，炒出糖色
- 3
倒入煸好的五花肉，翻炒上色，倒入开水，加入八角桂皮香叶姜片干辣椒生抽老抽盖上盖子，小火焖30分钟
- 4
最后加入适量的盐，鸡精，鸟蛋盖上盖子，继续焖20分钟，出锅即可
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。