花菜含有丰富的维生素及矿物质,尤以维生素C的含量特别突出,对身体非常好,今天给大家分享一下如何做家常炒花菜。

方法/步骤

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    花菜摘成小朵,冷水下锅焯一下,捞出,用水投凉。
  2. 2
    洋葱切碎,西红柿切小块。
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    起锅热油,油温七成热,倒入洋葱炒香,再倒入西红柿,放入鸡精、糖。
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    放入花菜,加入食盐、酱油、水淀粉,搅拌均匀,出锅装盘即可。
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    总结如下。
    END
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